Supper Club

Private Supper Club
Ich koche seit 1981 und habe mich mehr und mehr auf die Vielfalt der asiatische und indische Küche spezialisiert. Genauso gerne koche ich deutsche, französische, spanische oder andere internationale Gerichte für die Gaumenfreude. Im Laufe der Jahre habe ich eigene Rezepte entwickelt, um mit dem was im Kühlschrank oder Vorratsschrank war, etwas zu zaubern. Ich verwende vorwiegend Produkte von Discountern als tiefgekühlte oder abgepackte Ware. Spezielle Fischsorten und qualitatives Fleisch nur frisch von der Theke.

"Ältere Posts" am Seitenende rechts anklicken.

Krabbenchips - Kroepoek


Krabbenchips. Selbstgemacht immer noch am besten. Knackig frisch.
(Einkaufsquelle: Asia Shop)

Thai Free Style mit Schweinehack und Woknudeln


Thai Free Style mit Schweinehack, Gemüse, Kokosmilch, Erdnuss, rotes Curry und Woknudeln.
Zubereitet in 20 Minuten.

Hähnchen-Brustfilet in Zwiebel-Sahne Sauce mit Semmelnknödel.




Hähnchen-Brustfilet in Zwiebel-Sahne Sauce mit Semmelnknödel.
Express Würzbasis: Maggi Meisterklasse Zwiebelsuppe und Röstzwiebeln

Crêpe mit Pfifferlingen





Crêpe mit frischen Pfifferlingen.
Abonnieren Posts (Atom)